पिज़्ज़ा सैंडविच (Pizza Sandwich Easy Snacks)
Pizza बच्चो का बहुत ही पसंदीदा नास्ता होता है। और आज कल जो युवा है उनमे भी Pizza बहुत पसंदीदा और प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है। आज कल जब भी युवा पार्टी या कोई ख़ुशी मनाते है तो उसमे पिज़्ज़ा की एहमियत बहुत अधिक होती है। आज के दौर में आपको किसी भी मार्किट में तरह तरह के पिज़्ज़ा मिल जायेंगे लेकिन क्या वो आपकी सेहत के लिए अच्छे है ? क्या आपके vegetable Pizza में सब्ज़िया ताज़ी (Fresh vegetables) है ? अगर आपने कॉर्न पिज़्ज़ा (Corn Pizza) आर्डर किया है तो क्या आपके कॉर्न पिज़्ज़ा (Corn Pizza) में चीज़ (cheese) और कॉर्न (corn) फ्रेश है ? ऐसे बहुत से सवाल है जो आपकी सेहत के लिए बहुत जरुरी है।
बाज़ार में बनने वाले पिज़्ज़ा सिर्फ और सिर्फ स्वादिष्ट होते है सेहतमंद नहीं। तो अगर आप घर पर Pizza Sandwich घर पर बनाते है तो यकीनन आप उसमे ताज़ी सब्जियों (Vegetables) का इस्तेमाल करेंगे और साथ ही साथ आप ये भी ध्यान में रखेंगे की आपका Pizza pan साफ़ है या नहीं। आप oil का भी ध्यान रखेंगे और कोई भी ऐसी चीज जिससे आपकी सेहत पर बुरा असर पड़े आप इस्तेमाल नहीं करेंगे।
Pizza Sandwich रेसिपी संक्षिप्त
- Cusine – इंडियन
- कितने लोगो के लिए – 2-4
- कैलोरीज – 788 kcal
- Carbohydrates – 77 g
- Total Fat- 36 g
- बनाने का समय- 20 – 30 min
पिज़्ज़ा सैंडविच बनाने की सामाग्री (Ingredients For Making Pizza Sandwich)
- 1 मोटा पिज़्ज़ा बेस (Pizza Base)
- 1 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा सॉस (Pizza sauce)
- 1 बड़ा चम्मच पास्ता सॉस (Pasta sauce)
- 1 बड़ा चम्मच मस्टर्ड सॉस (Mustard Sauce)
- 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस (Tomato Sauce)
- 6 बड़े चम्मच घिसा हुआ चीज (Cheese)
- ½ कप कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर
- 1 छोटा चम्मच ऑरिगेनो (Oregano)
- 1 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स (Chilli Flakes)
- 1 छोटा चम्मच घी
पिज़्ज़ा सैंडविच बनाने की विधि (Pizza Sandwich Recipe)
- 1 प्लेट में 1मोटा वाला पिज़्ज़ा बेस (Pizza Base) लेंगे।
- इसे बीच में से काट कर दो भागों में बांट लेंगे।
- 1बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा सॉस (pizza Sauce), 1बड़ा चम्मच पास्ता सॉस (Pasta Sauce), 1बड़ा चम्मच मस्टर्ड सॉस, 1बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस (Tomato Sauce), लेंगे और इसके दोनो भाग पर लगा देंगे।
- फिर सारी सॉस (Sauce) को अच्छे से पिज़्ज़ा बेस पर फैला देंगे।
- अब इसके ऊपर 3 बड़े चम्मच घिसा हुआ चीज डालेंगे।
- ½कप कटे हुए प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर लेंगे और इसके ऊपर अच्छे से लगा देंगे।
- (आप अपनी इच्छानुसार कोई भी सब्जियां इसके ऊपर डाल सकते हैं)
- उसके बाद इसके 1छोटा चम्मच ऑरिगेनो (Oregano) डालेंगे।
- अब इसके ऊपर 1छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स (Chilly Flakes) डालेंगे।
- फिर इसके ऊपर 3बड़े चम्मच घिसा हुआ चीज (cheese) डालेंगे।
- अभी इसके ऊपर वाले भाग को इसके ऊपर रख देंगे, और इसे हल्के हाथों से दबा देंगे।
- और फिर तावे पर 1 छोटा चम्मच घी डालेंगे और तावे को धीमी आंच पर गर्म होने रख देंगे।
- अब इसके ऊपर तैयार किया हुआ पिज़्ज़ा सैंडविच (Pizza Sandwich) रख देगें।
- उसके बाद इसके ऊपर भी मक्खन लगा लेंगे।
- फिर इसे धीमी आंच पर करारा होने तक दोनो तरफ से सेक लेंगे।
- और फिर इसे एक प्लेट पर निकाल लेंगे।
- अब इसे चार हिस्सों से काट लेंगे।
- (आप चाहे तो इसे और ज्यादा हिस्सों में काट सकतें है)
- फिर इसके ऊपर मक्खन लगा लेंगे। (ऐच्छिक)
- उसके बाद इसके ऊपर घिसा हुआ चीज डालेंगे। (ऐच्छिक)
- और फिर इसके ऊपर थोड़ा सा ऑरिगेनो (Oregano) और चिल्ली फ्लेक्स (chilli Flakes) डाल देंगे। (ऐच्छिक)
Pizza Sandwich विशेषता
Pizza sandwich वेजटेबल्स से बनता है जिसे अगर आप घर में बनाएंगे तो आप इसमें अच्छी और स्वच्छ सब्जियों का उपयोग करेंगे। और ये बहुत ही जल्दी और आसान बनने वाला नाश्ता है इसके अलावा इसे बच्चे, युवा और बड़े सभी पसंद करते है। साथ साथ ही आप अपने मेहमानो को भी खिला सकते है।
Pizza के प्रकार
Pizza बहुत से प्रकार का होता है हर देश में पिज़्ज़ा की एक अलग ही कहानी है। और दुनिया भर में एक साल में 30 billion से अधिक पिज़्ज़ा खाये जाते है जो इसको और मशहूर करता है। पुरे विश्व को मिला कर कुल 689 प्रकार के पिज़्ज़ा बिकते है हर देश में एक अलग ही किस्म का पिज़्ज़ा आपको मिलेगा और ये प्रकार दिन पर दिन वर्ष प्रति वर्ष बढ़ती जा रही है। तो बिलकुल सही अनुमान के साथ नहीं कहा जा सकता के pizza के कितने प्रकार है पर अब तक की खोज और आंकड़ों के अनुसार 689 किस्म के pizza दुनिया भर में बिक रहे है।
परोसने करने का तरीका (How To Serve Pizza Sandwich)
पिज़्ज़ा सैंडविच परोसने करने के लिए आप इसके ऊपर चीज़ डाल कर सॉस के साथ परोस सकते है अगर ये pizza Sandwich आप अपने रिश्तेदारों को चाय या जूस के साथ परोसेंगे तो ये और भी अच्छा होगा। इसके अलावा इसे परोसने से पहले इसे अच्छे से बके करले जिससे ये क्रिस्पी सा हो जाये क्रिस्पी होने के बाद आपका Vegetable Pizza Sandwich खाने में स्वादिष्ट भी लगेगा और सॉस के साथ लगा कर खाने से इसका स्वाद और अधिक बढ़ जायेगा।
